קיים במלאי
₪330.00
Domaine Vincent Dancer – וינסנט דנסר
וינסנט דנסר הוא יצרן יין אינדבידואליסט ושקט. סגנון היין שהוא מייצר הוא טהור, בהיר ומלוח.
הוא סומך על האינסטיקנטים שלו ומתמיד בדרכו הייחודית. הוא גדל בחבל אלזס בצרפת, שם ירש מאביו את אהבתו ליין וצילום.
לאחר שסיים לימודי הנדסה, נסע דנסר לבלות מעט בבורגון, שם היו מספר כרמים בבעלות קרובי משפחה, ותוך זמן קצר התאהב.
הוא הקים את הדומיין שלו בחלקו התחתון של שסאן מונרשה ב-1996, ולאחרונה הצטרף אליו בנו תאו לניהול הדומיין.
גודלו של הדומיין 5.5 הקטר בלבד, קטן אפילו בסטנדרטים של בורגון, ולמרות אופיו המתבודד של וינסנט, היינות שלו מבוקשים ונמכרים היטב למעגל קטן של מסעדנים וחובבי יין שמבינים עניין.
לכן, לא פשוט לשים יד ולהשיג מההקצאות הזעירות שלו.