On fine lees in oak barrels. 50% new cask. Traditional broquereau racking. Bottled at the estate by gravity.
1,500 Bottles in total
קיים במלאי
₪690.00
Georges Glantenay – ז’ורז’ גלנטנה
זהו יקב משפחתי שהוקם במהלך המאה ה-17.
כיום עומדים בראש האחוזה בני הדור הרביעי במשפחה, האח והאחות גיום ושרה גלנטנה, שקיבלו את המושכות מאביהם, פייר גלנטנה בבציר 2013.
האחים גלנטנה שואפים לשמר ולייפות את המורשת המשפחתית הארוכה שלהם, אך עם זאת מקפידים להרחיב ולפתח אותה.
במהלך השנים האחרונות הם ביצעו מספר שיפורים משמעותיים במרתפי היין שלהם. בנוסף, ב-2014 היקב שופץ מן היסוד, במטרה לשפר את אמצעי הייצור ולייעל את חלל העבודה.
₪390.00
₪840.00
