עד 20% הנחה על כל היינות באתר
10% הנחה על קניה מעל 1,000 ₪
15% הנחה בקניה מעל 2,000 ₪
20% הנחה בקנייה מעל 4,000 ₪
קיים במלאי
₪150.00
Manfredi Franco – מנפרדי פרנקו
היין הלבן של פרנקו מנפרדי הוא יין סיציליאני מרהיב, המיוצר משילוב של ענבי זיביבו, גרילו וקטראטו.
יין זה יכול באמת להתאר כיצירת מופת קטנה, המציעה שילוב ייחודי של טריות ומינרליות שמעוררים את החושים.
לאחר סחיטת הענבים והפרדה של השזרות, מתחילה התסיסה במיכל פתוח גדול, הנוזל עובר השרייה עם הקליפות למשך 3 ימים.
לאחר מכן, התסיסה ממשיכה בחביות מעץ ערמון למשך כ-15 ימים. במהלך התסיסה הראשונה במיכל, בוצעו מספר "פאנצ' דאונים" ידניים כדי להבטיח מיצוי אופטימלי.
היין מועבר למיכלי נירוסטה למשך שישה חודשים, ובכך מאפשר לו לפתח את אופיו המלא.
