המלאי אזל
₪525.00
Eva Fricke – אווה פריקה
אווה מחויבת לשיטות אורגניות וביו-דינמיות של חקלאות, מתוך אמונה ביתרונות הסביבתיים ובמתן ביטוי של הטרואר. הריזלינג ריינגאו הוא בלנד שמגיע ממספר כרמים: בלורך, אלטוויל, האטנהיים וקידריך. על כן הבלנד משלב חתך רוחבי מלא של קרקעות הריינגאו: לס וחולי, חימר וסחף, צפחה וקוורציט. בעוד החול והחימר תורמים ליינות בעלי טעמים פירותיים, הצפחה והקוורציט שנמצאו בכרמים של קרון ושלוסברג מעניקים ליינות איכות ליניארית ומלוחה. אווה מתארת את הקרון והשלוסברג כגראנד קרוס שלה- זאת על אף שהמונח לא קיים בגרמניה, אולם קל להבין את כוונתה: הגפנים בנות 70 שנה של קרון מסודרות על צפחה אפורה עם תת-קרקע של אבן גיר ומייצרות יין בעל הבעה מופלאה שרוקד מהכוס
₪550.00 ₪420.00