In stock
₪975.00 Original price was: ₪975.00.₪780.00Current price is: ₪780.00.
במארז 4 היינות של היקב פדרו פרה
Imaginador 2020
Soulpit Cinsault 2020
Newk Cinsault 2020
Miles Cinsault 2020
אם תשמעו את פדרו מדבר על הסלעים שבעומק אדמות הכרמים שלו לעולם לא תפתחו עוד בקבוק יין בלי לדעת בוודאות ששורשי הגפן של אותו יין נשזרו באבן בזלת, גרניט או אבן גיר
זה בדיוק הקסם של היינות של פדרו: הם נטועים היטב באדמה ובגיאולוגיה המקומית של צ’ילה, וספציפית באיטאטה, אזור יין קטן בדרום המדינה
דוקטור לטרואר העובד בליווי של ז’אן-מארק רולו, בודגה צ’אקרה, קומנדו ג’י, ליז’ה בלאייר ואחרים, פדרו מייצר יין נהדר מזנים מקומיים (סנסו, פאיס)
ואף תומך בחקלאים מקומיים שנאבקים כנגד השחקנים הגדולים והחלפת הזנים המקומיים בזני בורדו
הטרואר הוא אדמות גרניט קוורץ חוליות, האקלים קרוב לאוקיינוס, קריר ומעונן, ובמרתף, מותססים היינות במיכלי בטון ומלט ה פתוחים ומיושנים במיכלי חרוט או עץ אלון קטומים, ללא טוסטינג או פודרה
עם 30,000 בקבוקים בשנה, אנחנו שמחים לייצג את פארה בארץ ומצפים לשמוע את רשמיכם מהיינות הנהדרים שלו, שזמינים באתר כבר עכשיו