אחת לחודש מתכנסים עד 20 איש סביב שולחן לטעימות יוצאות דופן, הטעימות מועברות ע״י הצוו שלנו ונערכות בחלל היין שלנו בשוקן 27, תל אביב
פביאן דופרה, הבעלים והיינן של היקב, החל את דרכו בהקמת חברה המתמחה בהפצת יינות בורגון, ועבד עם היקבים הנחשבים באזור: דומיין דה לה רומנה קונטי, קוש דורי, ארנו אונט ובנואה אונט; לפני מעל לעשור החליט לצאת להרפתקאה חדשה ולהיות ליינן ביקב של עצמו. פביאן רכש חלקות נחשבות ועתיקות ביותר בכפרים הנחשבים מולה א וין, פלרי ובשנת 2007 הקים את הדומיין. מאז הוא מייצר יינות בוז'ולה ענקיים, העומדים בשורה אחת עם כמה מהיינות הגדולים של הקוט-ד׳אור, האיזור היוקרתי ביותר בבורגון.
Saint Veran 2017
Pouilly Fuisse 2017
Pouilly Fuisse Vignes Blanches 2018
Magnum Pouilly Fuisse Les Menetrieres 2016
Chenas Le Jugement Dernier 2014
Chenas Le Jugement Dernier 2016
Fleurie Les Morriers 2014
Fleurie Chapelle des Bois 2014
Moulin à Vent Chassignol 2014
Moulin à Vent Les Michelons 2014
₪350.00