In stock
₪285.00
Domaine de Cassiopee – דומיין דה קסיופי
הזוג הצעיר הזה השתקע בסמפיני לה מארנז' (Sampigny-lès-Maranges) רק בשנת 2020, ומאז, בשל עבודה אינטנסיבית והרבה ניסיון ותשוקה, כבר הספיקו להביא כמה בצירים איכותיים עם תוצאות מעולות.
טלולה ובון היו חברים קרובים וחובבי יין גדולים. שניהם הוכשרו באגרונומיה וייננות, ובנו קריירה יפה בבורגון.
הוגו עבד עבור ז'אן-מארק רולו ופרדריק מונייה, לפני שהפך למנהל הטכני של בית הספר ליין בון.
טלולה עברה דרך קלו דה טאר ולאחר מכן בכרם של הסוחר בנג'מין לרו, לאחר תקופה במהלכה עבדה עם מארי תרז צ'אפז הגדולה.
השניים היו להוטים להשתקע באזור שבו התאהבו, שקיבל אותם והכשיר אותם. היינות שלהם טהורים, מונעי מינרלים, ועשויים בכישרון רב מגפנים בנות 30 שנה ויותר הגדלים בכרמים צנועים.