ספרד
ספרד היא המדינה בעלת השטח הגדול ביותר המכוסה בגפנים בעולם. המדינה שופעת מגוון של סוגי אקלים, טרואר וזני ענבים, אשר מהווים מגרש משחקים נטול גבולות עבור יצרני היין.
על אף שספרד ידועה ביותר באיזור ריוחה המפורסם, יודעי דבר נהנים גם מאלבריניו מינרלי או מגרנאצ'ה אלגנטי המגיעים מאזורי יין נוספים כמו: ביירזו וגליסיה. לספרד מגוון אין-סופי של יינות עשויים במלאכת מחשבת, המתאימים לכל אירוע.
ריוחה |
Rioja
אזור ריוחה נמצאת בצפון ספרד, אזור אשר ידוע בעיקר בזכות יינות אדומים העשויים מטמפרניו וגרנצ'ה. זה ללא ספק אזור היין המפורסם והחשוב ביותר בספרד. הכרמים נמצאות משני צידיו של נהר האברו לאורך כ-100 קילומטרים בין העיירות הארו ואלפארו. האזור מחולק לשלושה: ריוחה באחה, ריוחה אלטה וריוחה אלביזה.
ביירזו |
Bierzo
אזור ביירזו נמצא בפינה הצפון-מערבית של אזור היין קסטייה-אי-לאון, הגובל בגליסיה שבספרד. מבחינת הכרמים, מחולק האזור לשניים – ביירזו אלטו, בו נמצא שטח הררי עשיר במינרלים וגפנים נטועות בטרסות, וביירזו באחו, מישור רחב ועשיר בצמחייה.
ביירזו קיבלה מעמד של DO (אזור יין מוכרז ומוגן) ב-1989, ובשנים האחרונות חווה צמיחה בפופולריות הודות לאלווארו פאלאסיוס מפריוראט, אשר החל לייצר יין באזור.
גליסיה |
Galicia
גליסיה שוכנת בפינה הצפון-מערבית של ספרד, לחופי האוקיינוס האטלנטי, ממש מעל פורטוגל. באזור זה, הטומן בחובו הפתעות מענגות לחובבי יין הרפתקנים, החלו לייצר יין כבר לפני כ- 2,000 שנה, עוד בתקופת הכיבוש הרומי. כיום, נמצא האזור בפריחה, וניתן למצוא בו בעיקר יינות לבנים מזנים מקומיים כגון אלבריניו וגודיו ומעט יינות אדומים מזן המנסיה, ממנו מייצרים יין גם באזור הסמוך, ביירזו.
